Le livre des menus

Paris, éd. du Félin, 1996, gd. in-8 étroit, cartonnage dos pleine percaline bordeaux avec titre et auteur en blanc, plats papier jaune avec texte en noir et bordeaux éd., 200 pp., papier crème, table des matières, glossaire, 1 gravure en noir de la carte du jour d'un restaurant, Cette édition est une reproduction de l'édition originale de 1912 publiée par les éditions Flammarion qui est devenu extrêmement rare. Notre édition marque le 150e anniversaire de la naissance d'Auguste Escoffier, avec une préface de Pierre Escoffier. Très bel ensemble de menus. Pas courant Très bon état, comme neuf

Le Festin de Babette

Robert De Jonghe

Montmorillon, France

FRANCE LOISIRS. 1997. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 768 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Le-livre.fr / Le Village du Livre

Sablons, France

FIRST. 2005. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

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Sablons, France

France Loisirs. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 767 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

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Sablons, France

Sans date.