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BEARN (Pierre)

Paris Gourmand - Ce que doit savoir un gourmand pour devenir un gastronome

Reference : MBEAPAR1
Paris Nrf Gallimard 1929 Un volume broché in-8 (19x12 cm), couverture imprimée en bleu et vert, 3 planches hors-texte, illustrations in-texte (reproductions d'enseignes de restaurants célèbres), 281 pp. Mention (fausse) de 8ème édition. Un chapitre est consacré à la bibliothèque du gastronome (évidemment, cet ouvrage fait partie de cette bibliothèque).

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Dos bruni.

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Librairie Gallimard. 1929. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos plié, Papier jauni. 281 pages. Quelques illustrations monochromes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 908.4434-Régionalisme : Ile-de-France

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