Book
Le Répertoire de la Cuisine
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Amusante présentation (déposée) sous forme de répertoire, permettant de retrouver environ 7000 recettes très condensées (dont plus de 2.600 ne se trouvent réunies nulle part ailleurs, dixit la péface). Un exploit!
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Michel Defer
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MARX Thierry - HAUMONT Raphaël
Le répertoire de la cuisine innovante.€15.00
Flammarion Paris 2012 In-12 ( 190 X 130 mm ) de 225 pages, demi-toile jaune. Très bel exemplaire.
Th. GRINGOIRE et L. SAULNIER
LE REPERTOIRE DE LA CUISINE€8.00
Un ouvrage de 240 pages, format 130 x 190 mm, illustré, relié cartonnage, publié en 1991, Editions Flammarion, bon état
Olivier Auriol de Bussy
SAULNIER (Louis).
Le Repertoire de la Cuisine. Translated from the Original French Edition by E.Brunet.€30.00
London, Leon Jaeggi & Sons Ltd,, 1982 in-12, 239 pp., reliure percaline rouge de l'éditeur, jaquette
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