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L'art et la manière de cuisiner.
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Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
€49.50
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Sablons, France
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Les ouvrages sont expédiés à réception du règlement, les cartes bleues, chèques , virements bancaires et mandats cash sont acceptés. Les frais de port pour la France métropolitaine sont forfaitaire : 6 euros pour le premier livre , 2 euros par livre supplémentaire , à partir de 49.50 euros les frais d'envoi sont de 8€ pour le premier livre et 2€ par livre supplémentaire . Pour le reste du monde, un forfait, selon le nombre d'ouvrages commandés sera appliqué. Tous nos envois sont effectués en courrier ou Colissimo suivi quotidiennement.
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Domergues A. et J.-P.
L'art et la manière de cuisiner : Une seule cuisine, les saveurs, les dosages, les créations, diététique - Pour cuisine familiale et professionnelle€19.80
Domergues. 1976. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur frais. 447 pages. Quelques photos et illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Exemplaire de bibliothèque recouvert d'un film transparent. Un tampon et une annotation à l'encre en page de titre et sur le premier contreplat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sablons, France
A. ET J.P. DOMERGUES. 1976. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 447 pages illustrées en noir et blanc dans le texte. Dos décolloré.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sablons, France
DOMERGUES, a et J.P.
L'Art et la Manière de cuisiner pour cuisine familiale et professionnelle€40.00
Orléans, 1976, PREMIERE EDITION, Chez l' AUTEUR, pt IN-4, cartonnage toilé orange, ill. coul. éd., 447 pp, photos et ill. N/B. Livre plus orienté sur la technique en générale que sur les recettes. Les recettes anciennes sont extraites du "Cuisinier Royal" de A. VIARD de 1817. Défraîchi
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