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La vraie cuisine de l'Artois, de la Flandre et de la Picardie
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"Collection ""La cuisine de chez nous"" n°8. Préface par Jean-Louis Lelaurain. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"
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LALLEMAND, Roger
La vraie cuisine de l' Artois, de la Flandre et de la Picardie€35.00
Coll. "La Cuisine de Chez Nous", n° 8, La Rochelle, 1973, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 224 pp., préface de Jean-Louis Lelaurain, "histoire de la Bêtise de Cambrai", table des recettes, table des matières, on y joint le "feuillet de lancement" de La Vraie Cuisine de Paris et de l'Île de France, Très belle collection sur les cuisines régionales de France. Enfin l'histoire de la "bêtise" de Cambrai ! Très bon état
€35.00
1973 un volume, broché vert in-octavo (paperback in octavo) (22 x 13,8 cm), titre au dos imprimé en rouge et noir, 1ère de couverture imprimée en rouge et noir et illustrée (paperback printed and illustrated on the front cover), orné de vignettes in-texte en noir + 2 photographies hors-texte en noir, 220 pages, 1973 La Rochelle, Quartier Latin Editeur,
Gilles Guimard
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