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Cuisine actuelle n° 24 - décembre 1992 : Dossier Noël d'ailleirs : Scandinavie : Un réveillon venu du froid et des cocktails fraîcheur - Joyeux Christmas aux USA et des cocktails détente et fantaisie - Antilles: Saveurs exotiques pour la fête ...
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Sommaire : Quenelle de chocolat amer - La truffe - Le saumon fumé - Poularde farcie aux truffes - Coquilles Saint6jacques - Tournedos de canard Rossini - Millefeuilles de chocolat aux marrons glacés - Dossier Noël d'ailleirs : Scandinavie : Un réveillon venu du froid et des cocktails fraîcheur - Joyeux Christmas aux USA et des cocktails détente et fantaisie - Antilles: Saveurs exotiques pour la fête et des cocktails éclatants de saveurs,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
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