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Brasserie et malterie

Name: Brasserie et malterie
SKU: 91292
Price: 84 EUR
Availability: InStock
Author: PETIT

Reference : 91292Language : French

Paris, Gauthier-Villars 1904 In-84. Cartonnage éditeur pleine vervaline vert moyen, premier orné d’un décor de feuilles et de cônes de houblon vert avec report auteur et titre en lettres vertes, VII-359 pp. 87 figures. Premier mors réparé, coiffes avec accrocs, coins frottés, intérieur assez frais. Ouvrage peu courant.

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L’auteur était directeur de l’école de brasserie de Nancy. Bon état d’occasion

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84,00 €

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Librairie de l'Avenue

Henri Veyrier

Saint-Ouen, France

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Revue " Brasserie et Malterie "

Revue " Brasserie et Malterie " paraissant le 5 et le 20 de chaque mois publiée sous la direction de P. Petit ( directeur de l'Ecole de Brasserie de Nacy - Professeur à la Faculté des Sciences - etJ. Raux ( directeur du Laboratoire de Brasserie de Nancy - Nancy / Société d'Impressions Typographiques - 1924 - 1925 - fabrication de la bière

45,00 €

1924 1 vol in-8 - Tome XIV - du N° 2 du 5 avril 1924 au N° 24 du 5 mars 1925 ( manquent ) les numéros 3 et 4 - demi basane brune - environ 300 pages - figures dans le texte