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Le Service Du Restaurant, Des étages, Du salon de Thé, Du bar.
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AURIÈRES (Albert) ANTONIETTI (A.)
Le service du restaurant, des étages, du salon de thé, du bar.€20.00
Paris, Flammarion, 1962 ; in-12, broché, couv. imprimée. 214 pp., 3 ff. Entretien et mise en place, le service, la découpe, buffet froid, les vins, le petit déjeuner, le bar.
AURIÈRES (Albert);ANTONIETTI (A.) ;
Le SERVICE du restaurant, des étages, du salon de thé, du bar.€30.00
Flammarion Paris 1966 1 vol. In-8 broché de 217 pp. 2 ff.n.ch., couverture imprimée.
AURIERES A. - ANTONIETTI A.
LE SERVICE DU RESTAURANT DES ETAGES DU SALON DE THE DU BAR€29.80
FLAMMARION. 1962. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur frais. 214 pages - nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 647-Hôtellerie
Sablons, France
AURIERES (Albert), avec la collaboration de ANTONIETTI (Armand).-
Le service de Restaurant, des étages, su salon de thé, du bar.€18.00
P., Flammarion, 1968, in 8° broché, 217 pages ; illustrations in et hors-texte ; des rousseurs, particulièrement à la couverture.
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