Livre de la Cuisine moderne , économique, pratique . 1800 Recettes simples

Paris, sd (1921), éd. A. PLICQUE et Cie, fort IN-8, cartonnage, 1/2 toilé bordeaux éditeur, titre en noir sur dos, plats ill. coul. et N/B éd, 510pp + 2pp catalogue éd., ill./ N/B in texte Guide culinaire pour une cuisine saine, simple à bon marché sans que pour autant celle-ci cesse d'être succulente. Livre de cuisine familiale. Etat très moyen, manques aux plats, papier jauni, coiffes abîmées

-
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie