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ANONYME

La Cuisine au Wok.

Référence : 62315Langue : français
Paris, 2004, France Loisirs, in-4 carré, cartonnage couv. coul. éd., 160 pp., papier glacé, photos coul., Le wok est une Cuisine à part entière; ce livre nous le démontre ! Plus de 100 recettes venant de toute l'Asie. Toutes les sauces de bases, les marinades. Des astuces de préaparation et des conseils avisés. très bon état

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Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie

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15,00 €

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Le Festin de Babette
Le Festin de Babette

Robert De Jonghe

Montmorillon, France

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Chantecler Editions ZNU 1998 192 pages 2x21x14cm. 1998. Reliure editeur cartonnée. 192 pages. Ce livre de cuisine se concentre sur l'utilisation du wok pour préparer une grande variété de plats. Il propose des recettes détaillées étape par étape pour des potages entrées plats de viande et de poisson souvent à base de riz ou de pâtes chaque recette étant accompagnée d'une photographie en couleurs

NOV EDIT. 2006. In-4. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Kotchetkova Natacha

Cuisine au Wok

18,00 €

Marabout 2005 242 pages 20 8x1 6x27 8cm. 2005. Broché couverture rempliée. 242 pages.

Transport presse. 2007. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 130 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues

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