Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens - Suivi de "La gastronomie" par Berchoux, "L'art de diner en ville" par Colnet

Paris, Garnier Frères 1870, 180x120mm, VIII - 492pages, reliure demi-chagrin. Plats papier marbré. Reliure au dos manquant. Intérieur propre, sauf au milieu du livre rousseurs marginales.

Bouquinerie du Varis

Jacquier Julien

Russy, Switzerland

Garnier Frères, Libraires-éditeurs 1870 In-12. Reliure demi-chagrin grenat, dos à nerfs ornés de roulettes encadrés de fers dorés, VIII-490 pp.

Librairie de l'Avenue

Henri Veyrier

Saint-Ouen, France

Paris Garnier-Frères 1880 In-12 broché (18.5x12 cm), viii + 492 pp.

Librairie Garnier Frères, 1867, in-8 rel. 1/2 toile rouge (11,5 x 18), VIII-492 p., nouvelle édition, rousseurs éparses, dos passé et décoloré, bonne reliure solide, bon état.