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Cuisine du Moyen Orient
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Se basant sur la version arabe la plus vendue (Alef Baa Al Tabkh) ce livre contient les mêmes recettes et techniques de base, et suit la même approche pratique de la cuisine moyen - orientale. Ces recettes tiennent compte du mode de vie occidental et peuvent combler toutes les exigences : des simples repas de famille préparés à la hâte, aux petites réceptions entre amis, et même aux occasions les plus spéciales. Voir le sommaire sur photos jointes.
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NICKLES Harry G.
LA CUISINE DU MOYEN-ORIENT. . On joint du même éditeur 1 volume in 8 (22,5x14) reliure à ressort: RECETTES: La Cuisine du Moyen Orient23,00 €
S.l Editions Time-Life 1970 in 4 (28x21,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, plat supérieur illustré en couleurs, 206 pages, avec de nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. On joint du même éditeur 1 volume in 8 (22,5x14) reliure à ressort: RECETTES: La Cuisine du Moyen Orient, 128 pages. Collection ''la Cuisine à travers le Monde''. Bel exemplaire
19,80 €
TIme-Life. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Quelques bandeaux en noir et blanc. Quelques fiches recettes en supplément. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sablons, France
G. NICKLES HARRY + COLLECTIF
LA CUISINE DU MOYEN ORIENT24,90 €
TIME INC. 1970. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 206 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sablons, France
NICKLES Harry G.
La cuisine du Moyen-Orient19,80 €
time LIFE. 1970. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 206 pp., nombreuses illustrations couleur in texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sablons, France
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Christian Boyer
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