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Cuisine asiatique
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NGV 2016 256 pages 16 6x20 6x2 8cm. 2016. Relié. 256 pages.
Christophe Ravignot
30,00 €
Paaris, Flammarion, 2004, Première Edition française, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., jaquette à l'identique, 128 pp., papier glacéé, très nb. photos coul. de Jean Cazals, Sommaire, Menus, Index, L'auteur, chef superstar de la cuisine asiatique nous donne dans ce livre 40 de ses meilleures recettes expliquées pass à pas. Une cuisine à "déguster" aussi bien avec les yeux, la langue qu'avec le nez ! Bonne introduction sur les produits et épices de base de ce type de cuisine. Pas courant. Très bon état
Arys. Janv-Mars 2006. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 180-Philosophie antique, médiévale, orientale
Sablons, France
SALLIE MORRIS - DEH-TA HSIUNG.
Encyclopédie pratique de la cuisine asiatique.24,90 €
Lorenz, M. L., 2002, in-4 de 256 pages, reliure illustrée d'éditeur, nombreuses photographies. Bel exemplaire.
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