Livres

PELLAPRAT (H.-P.)

Le poisson dans la cuisine française

Référence : 53547Langue : français
Flammarion 1954, in-4 (27,5 x 19,5 cm) relié skyvertex rouge de l'éditeur sous jaquette illustrée, 229 p. (menus accrocs à la jaquette, sinon très bon état ; non réédité) Avec 80 photos NB et 8 en couleurs. Un recueil de 520 recettes, par un des meilleurs connaisseurs contemporains de la cuisine française (et un apôtre de la consommation de poisson !).
PDF

16,00 €

Cet article vous est proposé par :

Librairie Jean-Michel de Laubrière

Jean-Michel de Laubrière

Paris, France

43 articles avec le même titre

Editions Flammarion 1989 1989. H.P. Pellaprat: Le Poisson dans la cuisine française/ Flammarion 1989 . H.P. Pellaprat: Le Poisson dans la cuisine française/ Flammarion 1989

Démons et Merveilles

Christophe Ravignot

15,00 €

Paris : Flammarion, 1954. Cartonnage éditeur sous jaquette couleur, 229 pages illustrées (80 gravures en noir, 8 hors-texte en couleur). [Jaquette en mauvais état]

Librairie Bois d'Encre
Librairie Bois d'Encre

Sylvaine Noirot

Moulins la Marche, France

FLAMMARION. 1966. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 229 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

20,00 €

Paris Flammarion 1975 GRAND In-8 229 pp, 520 recettes, photos en noir et couleurs hors-texte de Dominique et Jean-Pierre Chatelin. Faibles frottis d'usage.Cartonnage éditeur

Librairie Le Cosmographe
Librairie Le Cosmographe

Pierre-Yves Erbland

Clohars Fouesnant, France

À explorer sur ce thème

16,00 €

Cet article vous est proposé par :

Librairie Jean-Michel de Laubrière

Jean-Michel de Laubrière

Paris, France