Le grand livre du café

Référence : 6077ISBN : 2841981606

Manise 2001 256 pages 23 114x2 286x29 972cm. 2001. Reliure Editeur avec jaquette. 256 pages. Ce livre documentaire explore tous les aspects du café de son histoire et son importance sociale culturelle et économique à la reconnaissance des grains et aux méthodes de préparation. Il présente également les principaux pays producteurs et propose 70 recettes à base de café

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Très bon état seulement la jaquette est légèrement usagée l'intérieur est trés propre

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