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Conservation des vins (procédés de stabilisation)
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Brochure conçue à l’intention des praticiens du commerce des vins, dans le but “de développer la connaissance élémentaire des moyens de conservation que met à notre disposition la technique moderne” : renseignements sur les procédés de stabilisation.
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FLACH, Georges
Conservation des vins (procédés de stabilisation)27,00 €
La Maison Rustique 1938 In-12. Broché, couverture imprimée, 128 pp., 20 figures. Couverture ternie.
FLACH Georges
CONSERVATION DES VINS procédés de stabilisation24,50 €
1938 broché in-octavo, dos marron, très légères piqûres sur la couverture recto, en partie non-coupé, illustrations : figures in-texte, 130 pages, 1938 Paris la Maison Rustique Librairie Agricole et Horticole,
Gilles Guimard
FLACH (Georges).
Conservation des vins (Procédés de stabilisation)50,00 €
, P., Maison rustique,1938 ; in-12 broché.-130 pp.
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