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CAZAMAYOU Marie Luce

La célébration du foie gras

La célébration du foie gras. CAZAMAYOU Marie LuceLa célébration du foie gras. CAZAMAYOU Marie Luce
Référence : 9386ISBN : 2737703964Langue : français
Editions La Manufacture, 1995. In/4 carré cartonnage éditeur illustré en couleur, illustrations, 246 pages.

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Bel album documenté : le foie gras des familles, histoire du foie gras, du caneton et de l’oison au foie gras, filières et marchés, votre foie gras, bibliographie, cuisiner le foie (recettes) ...

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