Livres
Cours complet d'agriculture théorique, pratique, économique, et de médecine rurale et vétérinaire; suivi d'une Méthode pour étudier l'agriculture par principes: ou Dictionnaire universel d'agriculture. En 8 volumes.
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Edition originale de cette encyclopédie d'agriculture illustrée, préférable à celle imprimée à Lyon, et qui porte la rubrique de Paris, les libraires associés, 1793. L'ouvrage de Rozier a été longtemps le meilleur et le plus complet que nous ayons eu sur l'agriculture” (Quérard). Richement illustré d’env. 200 gravures Quérard VIII/273; Hoefer NBG XLIII/827-830. Image disp.
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