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APPERT (François-Nicolas)
Le livre de tous les ménages ou L'art de conserver pendant plusieurs années, toutes les substances animales et végétales. 3ème édition, revue, corrigée et augmentée de procédés nouveaux, d'expériences et d'observations nouvelles
Référence : MAPPLIV3
A Paris Chez Barrois l'aîné 1813 Un volume in-8 sous couverture carton bleu éditeur, xxxxviij pp., 176 pp., 1 planche dépliante, signature autographe de l'auteur au verso du titre. Vicaire 35. Édition en partie originale.
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Petits frottements sur les plats, bel état intérieur.
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