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GOUFFE (Jules)

Le livre des soupes et des potages contenant plus de quatre cents recettes de potages français et étrangers

Référence : MGOUSOU2Langue : français
Sl Éditions du portail D In-12 broché (19.5x12.5 cm), couverture imprimée, (4), III, 260 pp., (1) ff. bl. Petits défauts à la couverture (pliure au coin inférieur et au mors, déchirure sur 6 mm en haut du mors), dos passé, petit ex-libris manuscrit barré au verso du plat supérieur. Partiellement non coupé, intérieur très blanc.

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Réédition en fac-similé de l'EO de 1875.

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