Le Ménage des champs et de la ville, ou nouveau cuisinier françois, accomodé au goût du tems. Contenant tout ce qu'un parfait chef de cuisine doit sçavoir pour servir toutes sortes de tables... avec une instruction pour faire toutes sortes de pâtisseries

A Paris Chez Christ. David 1739 Petit in-8 (15.5x10 cm), plein veau époque, fleurons et titre dotés au dos, tranches rouges, (6) ff. (titre, préface, table des chapitres, privilège accordé à Michel David le 29 Octobre 1717), 473 pp., (7) pp. (table des matières).

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Petits manques de cuir aux coiffes, intérieur frais