Creole Gumbo and all That Jazz -A New Orleans Seafood Cookbook

Reading Addison-Wesley 1980 In-8 (24 x19 cm), cartonnage éditeur rouge, jaquette, nombreuses illustrations et photos, biographies de jazzmen, avec le texte d'une chanson, 271 pp. Très nombreuses recette de cuisine de la New Orleans. Texte en anglais.

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Petite déchirure au bas de la jaquette, très bon état par ailleurs.