Livres

SYLVETRE (J.) & PLANCHE(J.)

Les Bases de la cuisine

Référence : MSYLBAS1
Paris Librairie Jacques Lanore 1965 Un volume grand in-8 (24x18 cm), cartonnage illustré de l'éditeur, 5 planches dépliantes hors-texte établies par le Dr Bocquet, vétérinaire, 271 pp.

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Excellent état, bien qu'un peu jauni. Envoi autographe signé des auteurs. Ouvrage d'enseignement de la cuisine, très didactique.

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Parapharmacie E.Leclerc. 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

OUEST FRANCE. 2000. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 759 pages. Premier plat illustré en couleurs. Quelques planches de photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

JAUNAULT, Frédéric - BRILLET, Jean-Luc.

Toutes les bases de la cuisine aux champignons.

10,00 €

Rennes, éd. Ouest-France, 1998, in-8, cartonnage, couv. photo en coul. sur fond jaune éd., 238 pp., nb. photos en coul., sommaire, table des recettes, Un livre pour les amateurs de cuisine et pour les amoureux des champignons ! 171 recettes pour vous faire découvrir toutes les vertues gustatives des champigons … uniquement comestibles ! Pas courant Très bon état

Le Festin de Babette
Le Festin de Babette

Robert De Jonghe

Montmorillon, France

SYLVESTRE J. -PLANCHE J.

Les bases de la cuisine.

36,00 €

Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 566 pages. Complet du texte mais dos manquant.

Librairie et Cætera
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Sophie ROSIERE

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