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Révélations gastronomiques
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État neuf. La chimie et la physique mises à contribution pour faire évoluer l'Art culinaire.
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This Hervé
Révélations gastronomiques.24,90 €
Belin. 2000. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 319 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte - étiquettes collées sur les plats.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Sablons, France
THIS Hervé
Révélations gastronomiques.12,00 €
Editions Belin, 2007. 16 x 25, 319 pp., quelques dessins, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
THIS Hervé
Révélations gastronomiques.12,00 €
Editions Belin, 1995. 16 x 25, 317 pp., quelques dessins, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
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Michel Defer
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