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BESNARD (W.)
Les produits d'origine marine et fluviale. Etude des matières premières : origines, applications alimentaires et industrielles, leur importance dans l'économie mondiale.
Référence : 12400Langue : français
Paris, Payot, 1947. In-8 broché, 366 pp. Ouvrage illustré de 23 planches, 14 figures, 1 carte, 2 diagrammes et 66 tableaux. Dessins de Marcel BOURGEOIS.
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