La Science du bien vivre ou Monographie de la cuisine envisagée sous son aspect physique, intellectuel et moral. GUIDE de la MAITRESSE de MAISON ; suivie de mille nouvelles recettes par ordre régulier, du service de table, d'une liste des provisions que l'on doit faire dans un ménage...... Nouvelle édition, revue avec soin, et augmantée de l'ART d'UTILISER les RESTES.