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Lederer (Jean)

Encyclopédie Moderne de l'Hygiene Alimentaire. Vol. 1: Exigences Alimentaires de l'Homme Normal. Vol. 2: Hygiène des Aliments. Vol. 3: Technologie et Hygiène Alimentaire. Vol. 4: Les Intoxications Alimentaires

Référence : 32789Langue : français
Paris, Maloine, 1970, in-8, 750pp (pagination continue), reliure éditeur jaquette, Très bel exemplaire! Rare complet! 750pp (pagination continue).

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