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Montluçon (Allier). Un relais, le château Saint-Jean.
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Petite plaquette promotionnelle pour l'hôtellerie du Château Saint-Jean à Montluçon tenue par M. Vannier et le chef de cuisine Georges Silly. L'auteur décrit l'histoire du lieu, l'ambiance, vante la cuisine et l'accueil, et donne la recette du "Poulet à ma façon" et des "Bouchées norvégiennes". On joint 3 cartes dépliantes du château.
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- Andrieu Pierre
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