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Coutellerie et couteliers au WVIIIe siècle.
![Coutellerie et couteliers au WVIIIe siècle. . [COUTELLERIE - THIERS].](https://static.livre-rare-book.com/pictures/AIS/15212_1.jpg?w=468&h=360)
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Actes du colloque organisé à Thiers le 14 décembre 1984 dans le cadre de l'année Diderot. EHRARD, Le philosophe, le couteau et le coutelier - HADJADJ-PAILLER, Lexique technique de la coutellerie dans l'Encyclopédie - HIRCH, Corporation et qualité - TOURNILHAC, Le corps des couteliers de Thiers - KATZ, Le XVIIIe siècle à Thiers - POTTE, Marques e couteliers à Thiers - PRIVAL, La marque du coutelier à Thiers - THERY, La marque de fabrique en coutellerie.
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