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Eloge de la gourmandise - 27 des plus beaux restaurants français et leurs recettes.
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Texte de Henry Viard - Recettes écrites et adaptées pour vous par Ninette Lyon - Photographies de Gilles Peress Miguel Rio Branco - Conseiller à la rédaction Louis Max. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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VIARD, Henry - LYON, Ninette
Eloge de la gourmandise. 27 des plus beaux restaurants français et leurs recettes.30,00 €
Paris, 1983, Hologramme, in-4, cartonnage toilé blanc éd., jaquette photos coul. éd., 176 pp., très nb. Photos coul., Une mise scène magique de la gastronomie. Très belle présentation des recettes de haut vol. Les photos sont réalisées par deux des meilleurs photographes de l'Agence Magnum. Sont présent les plus grands chefs de Paris et de Province. Très bon état
PERESS Gilles - RIO BRANCO Miguel - VIARD Henry.
Eloge de la gourmandise. 27 des plus beaux restaurants français et leurs recettes.23,00 €
Editions Hologramme, 1983, in-4 de 176 pages, reliure d'éditeur, jaquette illustrée, nombreuses photographies. Bon état.
VIARD Henry et LYON Ninette
"Eloge de la gourmandise; 27 des plus beaux restaurants français et leurs recettes."28,00 €
Neuilly (France), Editions Hologramme, 1983. 23 x 29, 176 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition pleine toile + jaquette, très bon état.
VIARD Henry - PERESS Gilles - RIO BRANCO Miguel
Eloge de la Gourmandise - 27 des plus beaux restaurants français et leurs recettes20,00 €
Neuilly, Hologramme, 1983, in-4 rel. toile (22,5 x 28,5), 176 p., nombreuses photos coul., jaquette (comportant une petite déchirure réparée), livre lui-même en très bon état.
Christian Boyer
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