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La vinification et la viniculture en algérie
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Collection : la bibliothèque d'agriculture coloniale, traité théorique et pratique. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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Jules Rouanet
La Vinification et la viniculture en Algérie135,00 €
Edition Augustin Challamel, 1898, collection Bibliothèque d’agriculture coloniale. Traité théorique et pratique. Livre rare illustré de coupes idéales de relief des régions des départements de Constantine, Alger et Oran. En 3 parties : L’Algérie dans le monde viticole, le commerce des vins d’Algérie – Matériel vinaire, fermentation, avant, pendant, après, vins blancs, vinifications spéciales - Manuel de viniculture pratique, conservation des vins, vente.
Frédérique Boulas
ROUANET Jules
90,00 €
Paris, Augustin Challamel, Bibliothèque d'Agriculture Coloniale, 1898, 1 volume in-8 reliure demi-maroquin, dos lisse, titre et filets dorés. 910 pp. Couverture en bon état, intérieur en très bon état.
ERIC BIBAULT
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