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TEL PLAT...TEL VIN
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Chapitre 1er: Le rôle du vin dans la gastronomie, 2: en voyage; les vins de pays, 3: au restaurant, 4: les fromages et les vins de pays, 5: les recettes de cuisine au vin... Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
24,90 €
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ARBELLOT SIMON
TEL PLAT... TEL VIN24,90 €
Amphora. 1963. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Sablons, France
ARBELLOT SIMON
TEL PLAT...TEL VIN10,00 €
P., Amphora,1963. In-12 broché, 125 pages. Discret tampon d'ex-libris sur la page de faux-titre. Bon état.
ARBELLOT (Simon.)
Tel plat... Tel vin.35,00 €
Paris, Amphora, 1963 ; in-12, bradel toile jaune, couv. (Lavaux.) 125 pp., 1 f. ÉDITION ORIGINALE de ce livre sur le mariage des vins et des plats par le célèbre critique gastronomique. Tableaux indiquant les combinaisons, table des fromages, liste des plats régionaux, liste des confréries. Envoi de l'auteur sur une carte montée sur onglet et vignette humoristique sur l'auteur collée sur la page de garde. Exemplaire provenant de la bibliothèque de Christian Guy.
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