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ANDRIEU PIERRE, KAUFMAN WILLIAM I., GRANDIN M.
J'AIME L'AIL
Référence : RO40132506Langue : français
Robert Morel. 1968. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 249 pages. Tranche de tête légèrement passée.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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Connaissance de l'ail: Un peu d'histoire, Parmi ceux qui en ont parlé, De la gastronomie à la thérapeutique, Un peu de culture. Recettes à l'ail: Les amuse geule, Les soupes... Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
119,00 €
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ANDRIEU (Pierre),KAUFMAN (William I.) et GRANDIN (Michelle)
J'aime l'ail30,00 €
Robert Morel Editeur 1968, in-8 cartonnage blanc de l'éditeur, 252 p. (très bon état) Edition originale tirée à 3500 exemplaires ; sur papier vergé, maquette d'Odette Ducarre. Histoire, anecdotes et, bien sûr, de nombreuses recettes, autour de ce qui est bien plus qu'un simple condiment.
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