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Carnets de Françoise Bernard n°15 : Pommes de terre
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Sommaire : Cuisson de base - Pommes de terre aux saucisses è le gratins dauphinois et ses cousins - gâteau de crêpes de pommes de terre - pommes de terre farcies - pommes dauphine,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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