Livres
De la gastronomie française
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Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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DUMAY RAYMOND
DE LA GASTRONOMIE FRANCAISE19,80 €
Stock. 1969. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 171 pages. Illustré de nombreuses photos en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Sablons, France
L'AULNOIT (Béatrix de) et Philippe ALEXANDRE.
Des fourchettes dans les étoiles. Brève histoire de la gastronomie française.20,00 €
Fayard, 2010, in-8°, 341 pp, illustrations de Marie Jaffredo, broché, couv. illustrée à rabats, bon état
Paris, France
[GASTRONOMIE]. GUY Christian.-
Almanach historique de la Gastronomie française.-38,00 €
Paris. Hachette. 1981. Gd in-8 (180 x 240mm) broché, couverture illustrée couleurs, 1 page illustrée pour chaque jour de l'année avec des recettes et des anecdotes historiques touchant à la gastronomie. Intéressant. Trace de pli au 1°plat sinon bon exemplaire.
[GASTRONOMIE] - DUMAY (Raymond) -
De la gastronomie francaise.5,00 €
Paris, La petite vermillon la table ronde, 2009 ; in-12, 216 pp., br.
Glénat. 2010. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages - nombreuses photos, illustrations et cartes en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
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