La Bonne cuisine n° 77 - Août - Septembre 1987 : Pâtisserie : genoise et compagnie - Vins : La route buissonière - La bouillabaisse - Les confitures de A à Z et 20 recettes nouvelles - La leçon de cuisine de Joël Robuchon: Eté, pâtissez ! - Voie lactée,

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