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"La Bonne cuisine n°101 - Août - Septembre 1991 : L'aïoli - Un buffet champêtre - Un été qui à la pâche - Le crabe - Le cabillayd demi-sel de Laurent Tarridec - Les lave-vaisselle - Le pain - Le mille-feuille de prunes confites - Des ""costières-de-Nîmes"""
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"Sommaire : L'aïoli - Un buffet champêtre - Un été qui à la pâche - Le crabe - Le cabillayd demi-sel de Laurent Tarridec - Les lave-vaisselle - Le pain - Le mille-feuille de prunes confites - Des ""costières-de-Nîmes"" aux joies du ""Morgon'age"" - Condiments, épices, aromates,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"
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