PAIN

Editions Le Cherche Midi, 2005. C’est un livre de passion sur le rôle du pain dans nos civilisations, qui présente aussi des recettes de pain et de tartines. Avec de nombreuses illustrations en couleurs et en n&b. Au sommaire : Ô le pain – Pain & diététique – Le pain au quotidien – Le plaisir de faire son pain – La gastronomie du pain – Tel grain, tel pain – L’esprit du pain – Guide technique – Bibliographie, musées.

A chacun son livre

Frédérique Boulas

Nantes Imprimerie Ch. Garciau pour LE PAIN QUOTIDIEN 1927 -in-8 broché un menu, imprimé et illustré à l'encre bordeaux, format : 22 x 15,5 cm, BANQUET DU PAIN QUOTIDIEN (NANTES) MENU DU 26 SEPTEMBRE 1927 Nantes Imprimerie Ch. Garciau pour LE PAIN QUOTIDIEN Editeur,

Librairie Guimard

Gilles Guimard

Florac, Parc national des Cévennes, 1986, 1 br., couverture illustrée. in-8 carré, 32 pp., illustrations, carte, plans, (belles photos de four à pain ancien) ;

KRUPS. 2008. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 154 Pages - Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Couverture contre pliée. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Le-livre.fr / Le Village du Livre

Sablons, France

CNRS. 1962. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 538 pages. Rousseurs sur la couverture.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Le-livre.fr / Le Village du Livre

Sablons, France