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Raphaël et Gambrinus ou l'Art dans la Brasserie.
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Édition originale de « l'un des meilleurs ouvrages sur les brasseries, tavernes, cafés et caboulots de France, d'Allemagne, d'Alsace et de Suisse » (Oberlé). On y retrouve les monographies détaillées des principales brasseries parisiennes de l'époque mais aussi des passages sur les étuves à boire, les poêles à faïence historiées, les établissements décorés en Belgique ou les bars anglais et américains ainsi qu'un petit chapitre sur les cafés de Rouen rédigé d'après les notes de Jules Adeline et ses dessins.
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Grand-Carteret (John)
Raphaël et Gambrinus ou l'Art dans la Brasserie.45,00 €
1886 Paris, Louis Westhausser, 1886. Un volume in-8 demi chagrin brun, dos à nerfs orné, titre doré, frontispice de Marcellin Desbouttin, xxii, 326 pp., illustrations de Pille, Dantan, Jeanniot, Régamey, Mars, Adeline, Viollier, Coll-Toc, Fau, complet de ses 7 pl. hors texte dont 3 doubles. Rousseurs, plats frottés, légers ressauts de cahiers, quelques feuillets réparés (sans manques).
GRAND-CARTERET (John).-
Raphaël et Gambrinus, ou l'Art dans la Brasserie. Frontispice de Marcellin Desboutin. Illustrations de Pille, G. Jeanniot, Dantan, Félix Régamey, Mars, Jules Adeline, Auguste Viollier, Coll-TOC, Fernand Fau.50,00 €
P., Westhausser, 1886, in 8° broché, XXII-326 pages ; papier bruni avec mouillures, la couverture manque. Exemplaire de travail, débroché.
GRAND-CARTERET (John).-
Raphaël et Gambrinus ou l'art dans la brasserie.50,00 €
P., Westhausser, 1886, in 8° broché, XXII-326 pages ; exemplaire débroché ; couvertures très effrangées ; dos manquant ; exemplaire à relier.
John GRAND - CARTERET - Marcellin Desboutin ( frontispice de )
RAPHAEL et GAMBRINUS ou l 'Art dans la Brasserie, (Gastronomie) par John Grand-Carteret48,00 €
1886 PARIS, Louis Westhausser, 1886 - Edition ORIGINALE - In-8 - Broché - Couverture illustrée en couleurs, rempliée - Dos cassé - Illustrations de Marcellin Desboutin , De Pille , G.Jeanniot , Dantan , Félix Régamy , Mars , Jules Adelin , Auguste Viollier , Coll-Toc , Fernand Fau.- ( XXII )- 362 pages - En frontispice eaux-forte de M. Desboutin . 7 planches hors - texte , 71 illustrations et 51 vignettes dans le texte (en noir et en couleurs) - Très frais intérieurement - Réf. 47048
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