Le PoussinLa poule commune (Er. Lemoine) - La garenne d'un industriel - L'histoire du coq - Le Pardon en Bretagne - Courrier des éleveurs - Comptes rendus d'autopsies - Halles et marchés : Volaille, gibier et oeufs - La basse-cour chez les Romains : les oiseaux amphibies : les oies (Gallus) - La basse-cour dans une ferme des Ardennes - Le piquage (Er. Lemoine) - Persistance de la vie chez les oiseaux décapités (Hector George) - Utilisation industrielle du poil des lapins angoras - L'origine du coq domestique - Transmission de maladie par l'homme aux animaux - Dictionnaire d'agriculture - L'élevage des canards (Hector George) - L'alimentation des jeunes poulets (Hector George) - Le faisan en domesticité - Le geai (Dr P. Jouin) - Conservation des oeufs - ...