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Les épices
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DIEBLER MARIE
La cuisine des épices4,00 €
FRANCE LOISIRS 2011 14 86x21 41x1 85cm. 2011. Broché. Ce livre de cuisine de Marie Diebler publié en 2011 par France Loisirs propose des recettes originales utilisant des épices pour créer des plats aux saveurs exotiques. L'ouvrage contient des conseils pratiques sur le mariage le dosage et la conservation des épices avec des recettes comme le couscous les curries et les cocottes parfumées
Christophe Ravignot
[épices & condiments] LAGRIFFE, Louis
Le Livre des épices, des condiments & des aromates74,00 €
Robert Morel 1968 In-8 20 x 14 cm. Reliure éditeur pleine toile rouge, sous jaquette rhodoïd, tranche décorée d'une fleur de safran, 446 pp., bibliographie, index thérapeutique, index gastronomique, index des noms propres, lieux géographiques et divers.
(Jousse COMMERCE EPICES )
NOUVEAU COMMENTAIRE SUR LES ORDONNANCES AOUT 1669 A MARS 1673. ENSEMBLE SUR L'EDIT DU MOIS DE MARS 1673 TOUCHANT LES EPICES relie avec NOUVEAU COMMENTAIRE SUR L’ORDONNANCE du COMMERCE du mois de mars 1673120,00 €
A Paris Debeure 1756. In-8° relié (17 X 10 centimètres), pleine basane de l’epoque, dos orné à nerfs, XII-251-344 pages. Assez bon état, frottement au dos,aux coiffes et coins.
ARTS MENAGERS EDITIONS. AVRIL 1958. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 231 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sablons, France
[DROIT - MANUSCRIT - FLANDRES].
"JOURNAL DE RECETTE D'ACCORD AVEC LES REGISTRES AUX BILLETS D'EPICES".600,00 €
1 volume petit in-folio, 139 folio chiffrés. Registre manuscrit sur papier bleuté, entièrement rempli, entre le 12 octobre 1774 au 29 mars 1780. Vélin souple de l'époque, liens en tissus conservés. Titre manuscrit en noir sur le titre. Très bon état.
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