Histoire des hôtelleries, cabarets, hôtels garnis, restaurants et cafés, et des anciennes communautés et confréries d’hôteliers, de marchands de vins, de restaurateurs, de limonadiers, etc. [2 volumes]

Librairie historique, archéologique et scientifique de Seré 1851 2 volumes in-4, demi-chagrin lie-de-vin, dos à nerfs, X- 348- 410 pp., vignettes dans le texte, 30 illustrations hors texte, 24 en couleurs, 6 en noir repliées. Rousseurs éparses, essentiellement concentrées sur quelques ff. du second volume, parfois très soutenues, mais n’affectant que deux planches.

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Edition originale. "On a ajouté à cet ouvrage un recueil de planches, extraites de la Grande Bohème, mais ces planches, en couleurs, dans certains exemplaires, en noir & blanc dans d'autres, n'en font pas intégralement partie. Toutefois, les exemplaires auxquels est joint ce recueil sont plus recherchés" (Vicaire) Bon état d’occasion