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Mangez de l’autruche. Pensez à votre santé
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Ouvrage de recettes de viande rouge. La viande d’autruche est une viande maigre, son contenu en cholestérol et en graisses saturées est comparable à celui du poulet et autres volailles. Plus de 400 fermes au d’élevage existent au Québec. Ce livre présente environ 70 recettes originales. Bon état d’occasion
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