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AUDIBERT (Joseph).

L' Art de faire le vin avec les raisins secs par J. A. créateur et promoteur en France de cette Industrie. 5eme ed. renfermant tous les renseignements et documents nécessaires à cette fabrication…

Référence : 9024
1880 br. in-8, (2ff.), IV-312pp., Marseille Millaud 1880,

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A partir de raisins secs turc ou grecs comment compenser la chute de production de l'après-phylloxera… et enrichir le négoce marseillais.Manque à Simon.

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