MEMOIRES SUR L'AGRICULTURE, LA VITICULTURE ET L'OENOLOGIE.

Montpellier Typographie de Pierre Grollier 1848-1857. Ensemble de 13 textes in-8. Demi chagrin anthracite à coins, dos à nerfs rehaussés d'une frise dorée, filets dorés, reliure de l'époque. Bel exemplaire frais et bien relié de ces mémoires d'abord parus dans les Bulletins de la Société d'Agriculture de l'Hérault. L'auteur était Président de cette société et membre correspondant de nombreuses autres à Paris, dans les départements français et en Italie. Ensemble rare.

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Contient : 1°)Sur la greffe de la vigne 182pp, 2°) Observations de viticulture et d'oenologie 15pp, 3°)De l'altise de la vigne, moyen le plus économique et le plus efficace de conserver la récolte des vignes attaquées par cet insecte 12pp 4°)Culture de la touzelle blanche, ses avantages, assolements 16pp 5°)Vendanges de 1850 et cuves en pierre voutées, cuvaison, mise des vins en bouteille, collage des vins, des futailles servant à loger les vins 15pp 6°)Taille de la vigne, taille des vignes grêlées, effueillage, rognage des sarments suivi de la Maladie de la vigne 24pp 7°)Quelques observations sur les collections de vignes suivi de l'influence de l'acte de la fécondation sur les arbres fruitiers et les vignes 20pp 8°)Observations sur la maladie des vignes faites en 1852 15pp 9°)Maladie de la vigne suivi de quelques observations sur la maladie des vignes et sur celle des olives 16pp 10°)Comment se créent les variétés de raisins à fruits gris ou roses et à fruits blancs suivi de l'épierrement 11p 11°)Observations sur la maladie des vignes suivies de plantations des vignes en ligne 12pp 12°)Insuccès des remèdes contre la maladie de la vigne, probabilités de la prochaine disparition de ce fléau suivi de l'époque favorable pour les semis de blé dans le Midi 12pp 13°)Expériences comparatives sur le soufrage des vignes et nouveaux mémoires d'agriculture et de viticulture (plantation et greffe des vignes, soufrage, expériences comparatives faites en 1856 sur le produit de plusieurs variétés de blés, culture du psoratier bitumeux, de l'obstacle qu'opposent à la réussite de la greffe des oliviers les protubérances qui se forment sur ces arbres, des plantations d'arbres sur les grandes routes et les promenades publiques, avantages que l'alimentation pourrait en retirer) 58pp. Bel exemplaire, ensemble rare.