Histoire des Hôtelleries, Cabarets, Hôtels garnis, Restaurants et Cafés et des anciennes communautés et confréries d'hôteliers, de marchands de vins, de restaurateurs, de limonadiers, etc., etc.

Paris Seré - [Delahays]

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1851 et 1859, grand in-8 illustré de vignettes et de 27 planches dont 5 repliées, 2 tomes : 1. 1851 en originale, 349 et x p.; 2. 1859, 408p., nouvelle édition, illustrée des 27 planches hors-texte de la Grande-Bohême. :: Reliure uniforme, postérieure, demi-chagrin rouge. Coins écrasés, une coiffe brisée. Rousseurs éparses (plus accentuées au tome 1). Ex-libris et cachet à froid du Fraser Institute, Montreal.