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Cuisine Provençale.
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Aïoli, potages, bouillabaisses et soupes de poissons, entrées, poissons et crustacés, viandes, gibiers, volailles, légumes, sauces. Petite mouillure angulaire.
20,00 €
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NAZET, Marion - Préface de Marie Mauron - Illustrations de François Paquier-Galliard
Misé Lipeto. Le calendrier gourmand de la cuisine provençale d'hier et d'aujourd'hui. Tome 1 : De janvier à juin + Tome 2 : De juillet à décembre (2 volumes)50,00 €
1981 Editions Créer - 1981 - 2 volumes In-8, cartonnage toilé marron et bleu avec pièce de reproductions photographique en couleurs sur les premiers plats, signet avec sachets de romarin - 269 + 224 p. - Illustrations et reproductions photographiques en couleurs et N&B
Lyon, France
[CUISINE PROVENÇALE]. FOUCOU.-
Manuel pratique de Cuisine Provençale. Recueil des Meilleures Recettes Culinaires des principaux Chefs de Cuisine de Provence.-120,00 €
Préface signée Foucou. 6e édition. Marseille. Imprimerie de la Sté du Petit Marseillais (Bourrageas et Cie). S. d. Vers 1920. In-8 (140 x 216mm) cartonnage éditeur dos toile grise, dessin représentant une poissonnière marseillaise sur le 1er plat, 194 pages. Couverture tachée, très bon état intérieur. Rare.
Bianquis Laurent Pastier Minouche
Cuisine provencale4,00 €
Hachette Paris 1999 63 pages 16 2x0 8x19cm. 1999. Broché. 63 pages.
Christophe Ravignot
Butler Samuel Losange Verney-Carron Luc Mourton Guillaume Collectif
La cuisine provençale5,00 €
Editions Artémis 2006 19 2x1x21 6cm. 2006. Broché.
Christophe Ravignot
19,80 €
SAEP. 2007. In-4. Broché. Parfait état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 31 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sablons, France
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20,00 €