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100 Recettes de Cuisine familiale, publiées par le journal "Le Pot au Feu" pour faire apprécier le RIZ.
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Paris, Journal du Pot au Feu, 1934, Première Edition, in-8, br., couv. orange avec ill. en noir éd., 96 pp., dessins en noir en tête de chapitre, Une des rares monographies avec celle d'Auguste Escoffier concernant la cuisine du riz, ici dans son édition originale. RARE Défraichie mais sans manque.
1936. Paris collection du journal Le Pot au Feu 1936 (3e ed.) - Broché 14 cm x 21 cm 94 pages - Texte anonyme - Un très léger manque sur la couv. sinon bon état
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