Passion Légumes - Passion Fruits

Editions du Capitole, 2000. Décors et sculptures de légumes et de fruits, en 2 tomes. Livres illustrés de nombreuses photos en couleurs accompagnées de conseils pour la réalisation et la conservation de ces sculptures végétales. Pièces artistiques, décoration d’assiettes, présentation sur assiettes et sur plats, décorations individuelles, concours, buffets, hâtelets, sculptures pour cocktails, matériel.

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Reliures skivertex, 207 pages chacun, format 24 x 31 - Bon état, un coins un peu enfoncé, un autre frotté, intérieurs propres - Les frais d'envoi pour la France sont compris dans le prix, l’envoi se faisant en relais.