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Les Confitures : Histoire , Élaboration , Usage , Diététique , Recettes , Adresses Commentées
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DER ANDREASSIAN, Betty.
Les confitures. Histoire, élaboration, usage, diététique, recettes, adresses commentées.15,00 €
Coll. "Saveurs Gourmandes et Art de Vivre", Bruxelles, La Renaissance du Livre, 1998, gd. in-8 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., 108 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, Sommaire, Bibliographie, Très belle iconographie pour cette histoire de la confiture. Des recettes et beaucoup de recettes mais très bien présentées ! Pas courant. Très bon état

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